Sütőtökös muffin és teadélelőtt

 

A sütőtökös muffin receptje a következő:

Alaptészta hozzávalók 12 db-hoz:

• 25 dkg liszt
• 2 tk sütőpor
• 2 tojás
• 2.5 dl joghurt vagy tejföl
• 10 dkg cukor
• 0.75 dl olaj

Ehhez adható tetszés szerint 25 dkg gyümölcs, esetemben a sütőtök volt ez, amit előre megsütöttem és csak belekapartam a héjából a nyers tésztába. Átkevertem az egészet és formákba téve ment is a sütőbe.

180 fokos sütőn, légkeveréssel 160 fokon 25 perc nagyjából, mire kész.